Vil du være med til at skabe verdensklasse oplevelser for vores gæster?

Vi søger en ambitiøs Kokkeelev, der har lyst til at lære og udvikle sig både fagligt og personligt i gastronomiens vidunderlige verden, og som samtidig er en kompromisløs teamplayer, når det gælder kvalitet, kreativitet og arbejdsglæde.

Lyder det som dig? Så send os straks din ansøgning og glæd dig til at starte en uddannelsesrejse i et fantastisk team i et helt unikt oplevelseshus, der ikke findes andre steder i verden.

Jobbet:

I LEGO House leverer vi altid høj service, og i Food & Beverage har vi store ambitioner for vores gæsters madoplevelse. Som kokkeelev hos os får du mulighed for at udvikle dine gastronomiske kompetencer og præge madstilen. I tæt samarbejde med dine kollegaer i køkkenet og restauranten sikrer vi dig en grundig oplæring og kompetent sparring under din uddannelse, så du bliver klædt på til din fremtid som faglært Kok.

Arbejdsopgaver:

• Vær med til at skabe en verdensklasse madoplevelse i restaurant MINI CHEF, hvor det unikke koncept er á la carte menuer serveret i LEGO bokse for op til 700 gæster om dagen
• Klargøring, tilberedning og anretning af á la carte og menuer til mindre selskaber
• Madlavning helt tæt på gæsterne i vores åbne showkøkken i café BRICKACCINO
• Udføre egenkontrol og rengøring, da vi prioriterer fødevarehygiejne højt
• Varemodtagelse og kvalitetssikring af daglige leverancer
• Respektfuld behandling af råvarer og minimering af madspild

Vi tilbyder dig:

• En farverig og inkluderende arbejdsplads med fokus på at skabe verdensklasse gæsteoplevelser
• En gennemsnitlig arbejdstid på 37 timer/uge, men du skal være indstillet på varierende arbejdstider samt arbejde i weekender og ferieperioder
• Du har som udgangspunkt fri hver anden weekend
• Du kommer til at indgå i et team, hvor der er respekt for forskelligheder og plads til at du kan være dig selv
• Tæt dialog med skole om din individuelle udviklingsplan

Dine personlige kompetencer:

• Tager ansvar for egen læring og søger proaktivt viden om faget
• Dygtig håndværker og begejstret ”fagnørd” med oprigtig interesse for detaljen og smagen
• Glad og bidrager positivt til samarbejdet i køkkenet og resten af huset
• Klar på en travl, men udfordrende og lærerig hverdag
• Taler og forstår dansk og engelsk på et grundlæggende niveau.

Er du klar til at blive en del af en arbejdsplads, hvor vi elsker at lege?

Så er døren åben, og vi kan slet ikke vente på at høre fra dig. Send os dit CV og en motiveret ansøgning (kan være ganske kort eller længere) så snart du kan. Vi indkalder til samtaler løbende og er klar til at ansætte, så snart den rigtige har ringet på døren.

Tiltrædelse finder sted snarest muligt, men vi venter naturligvis gerne på den helt rigtige. Læs mere her.

Vil du vide mere om stillingen kan du kontakte Køkkenchef Bjarne Eckholdt Petersen på 53 19 48 21 eller bjarne.eckholdt.petersen@legohouse.com