Kun en uge nåede grillbaren Fru Kristof i Hejnsvig at være lukket, før Jan The Pølsemann fra Grindsted genåbnede stedet i dag.

Sammen med sin kone, Katja, har Jan Lund Vinbech nu både pølsevognen ved Tårnvej i Grindsted og grillbaren Fru Kristof i Hejnsvig. Og mere er på vej.

– 1. august åbner vi Grilletten i Grindsted, som har stået tom længe. Det bliver kvalitetsburgere lavet af rigtige kokke, for den slags synes jeg vi mangler i Grindsted, siger Jan Lund Vinbech, som dog lige i første omgang koncentrerer sig om genåbningen af stedet i Hejnsvig.

Her findes de samme produkter som i pølsevognen ved Tårnvej i Grindsted plus fritureprodukter som pommes frites, pølsemix og halve grillkyllinger.