Salmonella-udbrud efterforskes


Statens Serum Institut efterforsker i øjeblikket et større udbrud med salmonella, hvor mindst 28 personer har været syge.

Det oplyser instituttet i en pressemeddelelse.

De 28 syge er både børn og voksne fra hele landet og det er formentlig en type af salmonella, som normalt ses i svinekød.

– Det bedste råd, vi kan give lige nu, er derfor at være ekstra opmærksomme på at gennemstege svinekød og holde det rå kød adskilt fra det spiseklare mad i køkkenet, siger epidemiolog på Statens Serum Institut, Luise Müll.

I alt har 18 personer været indlagt på hospitalet.