Risiko for salmonella i kød solgt i Rema 1000

I forbindelse med rutinemæssig prøveudtagning er der konstateret salmonella i Frilandsmedister produceret af Himmerlandskød A/S for REMA 1000.

Af forsigtighedsprincip tilbagekaldes ligeledes hakket grisekød og hakket skinkekød af Frilandsgris, da samme råvaretype indgår i produktion af begge produkter.

Forbrugere, som har købt medister eller hakket kød, bør kassere det eller returnere det til butikken, hvor det er købt – dette gælder også, hvis kødet er nedfrosset.

Tilbagekaldelsen vedrørende nedenstående produkter og holdbarhedsdatoer:

Medister af mærket Frilandsgris, 10% fedt
Pakker af 400 gram
Produktionsdatoer: 12.04.2023 og 14.04.2023
Sidste anvendelsesdatoer: 19.04.2023 og 21.04.2023
EAN-nummer: 5710238000899

Hakket grisekød af mærket Frilandsgris, 8-12% fedt
Pakker af 400g
Produktionsdatoer: Fra d. 10.04 til 17.04.2023
Sidste anvendelsesdatoer: Fra d. 17.04 til d. 24.04.2023
EAN-nummer: 5705451650273

Hakket skinkekød af mærket Frilandsgris, 4-7%
Pakker af 400g
Produktionsdatoer: Fra d. 10.04 til 17.04.2023
Sidste anvendelsesdatoer: Fra d. 17.04 til d. 24.04.2023
EAN-nummer: 5710238000882

Hvis kødet ikke gennemsteges, eller der sker krydsforurening under tilberedningen, kan der opstå salmonellainfektion. Symptomerne er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.