Hvis man i løbet af de seneste år er kommet på Billund Gastropub i hjertet af Billund, så kender man allerede de nye ejere af pubben.

Det er nemlig 52-årige Thomas Mørkenborg og 23-årige Andreas Jespersen, der har overtaget ejerskabet af deres fælles arbejdsplads gennem de senere år.

Thomas Mørkenborg har været med omkring Billund Gastropub siden starten, hvor han som blandt andet quizmaster har været ansvarlig for Pub Quiz.

– Jeg er glad for denne mulighed for at købe forretningen. Det ser jeg som en anerkendelse af mit arbejde igennem de seneste år, hvor jeg har bidraget med både min erfaring, mine quizzer og mit humør. Billund Gastropub er en perle, hvor maden, servicen og stemningen er af høj kvalitet, fortæller Thomas Mørkenborg og fortsætter:

– Det siger sig selv, at når jeg som 52-årig køber mig ind, så er det, fordi det virkelig er et sted, jeg tror på. Det her sted, det er en stor del af mit liv, og jeg er så stolt over vores personale, gæster og det fællesskab, vi har skabt hernede, fortæller Thomas Mørkenborg med tydelig stolthed i stemmen.

Den anden halvdel af det daglige makkerpar hos Billund Gastropub, Andreas Jespersen, er til trods for sine blot 23 år en erfaren herre med mange år bag både baren og computerskærmen, hvor han bl.a. sørger for forretningens markedsføring.

– Jeg kom til Billund for tre år siden, og jeg har haft en fantastisk kemi med Thomas fra første dag. Vi er et godt makkerpar, der supplerer hinanden rigtig godt. Jeg ser helt klart Thomas som en mentor, jeg kan støtte mig til. Når jeg kommer med flyvske idéer, møder det kvalificeret sparring igennem Thomas’ erfaring, hvorefter vi sammen opnår et bedre resultat. Det her partnerskab skaber et fantastisk solidt fundament for vores professionelle samarbejde, fortæller Andreas Jespersen.

Når snakken falder på, om der vil ske ændringer på pubben i forbindelse med det nye makkerpars indtog, så er svaret ganske enkelt:

– Business as usual, lyder det fra de to nye pub-ejere.