Kromands Pølsevogn får foreløbig ikke en fast plads i Grindsted.
Pølsevognen åbnede i september 2024 på parkeringspladsen ved den gamle politistation på Tinghusgade, men siden sidste åbningsdag den 19. december har vognen været på vinterpause – og nu er det klart, at den faste placering ikke genåbner lige foreløbig.
Årsagen er mangel på personale, fortæller ejer Caspar Theis til Netavisen Grindsted.
– Jeg kæmper i øjeblikket med at finde den rigtige medarbejder til det antal timer, jeg kan tilbyde. Jeg bruger mange timer i Varde og mange timer på landevejen til arrangementer, siger han.
Siden åbningen i Grindsted har pølsevognen nemlig også været flittigt brugt til arrangementer rundt omkring, samtidig med at Caspar Theis i 2025 overtog en grill på Nordre Boulevard i Varde.
Grindsted er dog ikke glemt, understreger han. Hvis bemandingen og kalenderen passer, kan pølsevognen stadig dukke op i byen indimellem – og på længere sigt arbejder han også på at finde en mere permanent løsning i Grindsted.