Nyt projekt mellem tre syddanske frie fagskoler, Region Syddanmark, Rybners Tekniske Skole og en vifte af hoteller, restauranter og forlystelser skal hjælpe Region Syddanmark med at skaffe kvalificeret arbejdskraft til oplevelsesbranchen, som er i vækst.
Projektet handler om at udvikle et målrettet kostskolekursus på 10. skoleår, hvor eleverne kan arbejde ”hands on” med virkelighedsnære projekter i samarbejde med blandt andet Turistfremme, Billunds Erhvervsfremme og virksomheder som LEGOLAND, Lalandia og Henne Kirkeby Kro. Formålet er nemlig, at eleverne skal opleve, hvordan det er at arbejde i oplevelsesbranchen og det væld af udviklingspotentiale og jobmuligheder, branchen har. Projektet favner både hotel, gastronomi, salg og service-områderne.
Med projektet er vi gået sammen – uddannelse og erhvervsliv – om at vise de unge de mange muligheder, der ligger i oplevelsesbranchen. På den måde håber vi, at flere får lyst til gå i den retning og at tage en erhvervsuddannelse” siger Jørgen Borg, der er vejleder på Rybners Tekniske Skole i Esbjerg.
Foruden indsigt i en række turismeinformation om Region Syddanmark skal eleverne blandt andet lære om målgruppeorienteret servicekommunikation, eventkoordinering og oplevelsesøkonomi, ligesom de gennem erhvervspraktikker i relevante virksomheder skal opnå viden til at udvikle og teste deres egne projektideer.
Vi er overvældede over for den kæmpe opbakning, som virksomhederne i branchen viser os, og vi glæder os meget til vores samarbejde om blandt andet spændende undervisningscases, oplæg og erhvervspraktikker for eleverne”, fortæller forstander på TronsøSkolen Toni Hessner.
Toni Hessner oplever med fagskolens øvrige kurser, at samarbejde med virksomheder i kombination med kostskolefællesskab og virkelighedsnær undervisning er meget afklarende og motiverende for eleverne, inden de skal vælge ungdomsuddannelse.
I 2013 var der ifølge tal fra Arbejdsmarkedsstyrelsen 528 forgæves rekrutteringer i oplevelsesbranchen i regionen. Samtidig er det en branche, som der investeres massivt i disse år, og derfor forventes en øget efterspørgsel efter kvalificeret arbejdskraft.
10. klasses kurset ”Turisme, Oplevelser og Gastronomi” åbner for elever fra næste skoleår 2016-17 på de tre frie fagskoler: TronsøSkolen i Grindsted, Odense Fagskole og Sydfyns Fri Fagskole i Skårup.
