Som et forsøg oprettede Sundhed i Billund Kommune Fars Køkkenskole – et madlavningskursus for mænd og deres børn. Og det skulle vise sig at være en fremragende ide. For det tog ifølge projektkoordinator Dorthe Juel Christensen kun 26 minutter at få holdet fyldt helt op.
Holdet, der starter op i næste uge og kører over fem lektioner, er rettet mod børn i 2.-4. klasse og deres fædre.
– På Fars køkkenskole lærer fædre og børn at lave lækker, sund mad sammen. Her er en uformel og afslappet stemning, og alle kan være med – uanset om man er erfaren i køkkenet eller aldrig har prøvet at lave mad. Underviserne serverer fif og fiduser, der gør det nemmere og sjovere at lave mad med børn, og de fortæller sjove historier om retterne og råvarerne, siger Dorthe Juel Christensen, og kalder samværet og hyggen det vigtigste på kurset.
Den store søgning og popularitet får hende til at håbe på en gentagelse:
– Vi håber efter endt kursus og evaluering, at projektet kan få den støtte, det kræver for at gøre tilbuddet permanent, så endnu flere familier , børn og deres fædre, kan få udbytte og glæde af kurset, lyder det fra Dorthe Juel Christensen.
