Et nyt tiltag i Grindsted skal sætte fokus på madspild – men der mangler frivillige til det gode initiativ.
Det er den lokale ildsjæl Steen Benedicht, der sammen med Kvickly, Frivilligcenter Billund og Grindsted – den grønne hovedstad står bag projektet.
For hvert år smider de danske supermarkeder cirka 80 tons fødevarer ud ifølge Fødevareministeriet. Derfor er der nu indgået aftale med Kvickly om udlevering af overskudsmad fra supermarkedet én gang om ugen til borgere i Grindsted, der har et behov for det.
-Det er helt fantastisk, at Kvickly kan se det gode i denne idé. På den måde er vi med til at bekæmpe madspild og sikre at nogen får nytte af den mad, som stadigvæk kan bruges, forklarer Steen Benedicht.
Men der er brug for frivillige kræfter, hvis det skal lykkes. De frivillige vil skulle hjælpe med at hente overskudsfødevarer, sortere og sørge for at varerne bliver delt ud til borgerne i Grindsted.
– Det er en forudsætning at de frivillige får en god oplevelse i deres arbejde omkring uddelingen af overskudsmad. Vi vil derfor meget gerne høre fra interesserede, som har lyst til at bakke om ideen og som kan afse nogle timer ugentligt til projektet. For os er fællesskabet det vigtigste, og hér har man en mulighed for at hjælpe andre mennesker, som har behov for det, siger Steen Benedicht.
